![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
С возраста 4-5 лет я просто обожаю суп из щавеля. Когда я попал в Америку, обнаружилось, что щавель здесь не продается. И не выращивается. Не... даже не так. Он здесь неизвестен. В словаре нашел перевод - Sorrel. Местные делают квадратные глаза и не понимают этого слова.
Окей. Знакомая жены несколько лет назад уехала на север. Штат Нью-Йорк. Она - тоже любительница зеленого супа и спросила, есть ли здесь щавель? Ей ответили - мы никогда не слышали, но поезжай на ранчо такое-то (40 км через лес) и там, может знают.
На ранчо ее встретил дряхлый старик и сказал: "Женщина, я знаю это растение. Его называют "кислый шпинат". Если хочешь, я могу достать немного. Не раньше чем через неделю". И действительно, через неделю он привез ей пучок настоящего щавеля.
Короче. Скоро весна. Первое, что я посажу около дома, будет щавель. Заказ на семена уже оформляется с Украины через знакомых.
Окей. Знакомая жены несколько лет назад уехала на север. Штат Нью-Йорк. Она - тоже любительница зеленого супа и спросила, есть ли здесь щавель? Ей ответили - мы никогда не слышали, но поезжай на ранчо такое-то (40 км через лес) и там, может знают.
На ранчо ее встретил дряхлый старик и сказал: "Женщина, я знаю это растение. Его называют "кислый шпинат". Если хочешь, я могу достать немного. Не раньше чем через неделю". И действительно, через неделю он привез ей пучок настоящего щавеля.
Короче. Скоро весна. Первое, что я посажу около дома, будет щавель. Заказ на семена уже оформляется с Украины через знакомых.