pan_szymanowski: (Default)
[personal profile] pan_szymanowski
Слушайте, только теперь до меня дошло, что в Америке нет раков. Я никогда не видел их в продаже. Не знаю ни одного подтвержденного факта о поедании раков. Причем крабов и омаров - завались в любом гастрономе. Раков я и в природе не видел, и вообще не слышал об их существовании. Похоже, что это неизвестные в США фрукты.

Date: 2015-05-21 03:49 am (UTC)
From: [identity profile] masia84.livejournal.com
Насчет раков у меня вообще появляются сомнения - а были ли эти экзотические фрукты вообще? Воспоминания из прошлой жизни (ведро раков варится на костре, а мама поет "Дым костра создает уют") считаю бездоказательными.
Во взрослом возрасте я про них много слышала - но не видела.
Зато вчера видела, как в Омеге усиков мужик ловил ))) Надо будет с утра до рынка догрести )

Date: 2015-05-21 03:58 am (UTC)
From: [identity profile] pan-szymanowski.livejournal.com
Я в достаточно взрослом возрасте, лет 25 их ловил руками в Черной речке. В Бельбеке тоже были.

Date: 2015-05-21 04:11 am (UTC)
From: [identity profile] masia84.livejournal.com
А я их только в Омеге и видела... Хотя, говорят, вот в Казачке - там и правда полно. Только разве усики в речках встречаются? В озерах, говорят, бывают, но в Черной?? Точно усики? Не мелкие рачки?

Date: 2015-05-21 04:20 am (UTC)
From: [identity profile] pan-szymanowski.livejournal.com
Нормальные раки. Сантиметров по 20. Мы их тоже на костре.

Какай-то путаница. Усики на местном языке - это креветки, не раки. Они морские. А раки в речках, они большие и кусачие. Ну, в озерах тоже должны быть.

Date: 2015-05-21 04:35 am (UTC)
From: [identity profile] masia84.livejournal.com
Я как раз про усики говорила ))))
Раки должны быть, я объявления видела - СВЕЖИЕ РАКИ. Но раков - не встречала. А усиков люблю очень )

Date: 2015-05-21 04:45 am (UTC)
From: [identity profile] pan-szymanowski.livejournal.com
А вот еще интересное наблюдение. В русском языке есть "рак" животное и "рак" болезнь. Я раньше думал, ну бывает. Совпало. Одинаковое слово для разных вещей.
Оказалось что английское cancer - то же самое значит - и животное и болезнь.
Необъяснимо.

Date: 2015-05-21 04:55 am (UTC)
From: [identity profile] masia84.livejournal.com
Если мы не знаем объяснения - это не значит, что его нет. Я так думаю, что рак довольно цепкое существо, вцепится - не отдерешь... Может, еще что-то есть общее.

Date: 2015-05-21 04:47 am (UTC)
From: [identity profile] pan-szymanowski.livejournal.com
А... понял. Я то про раков в Черной речке имел в виду под "их".

Date: 2015-05-21 04:03 am (UTC)
From: [identity profile] pan-szymanowski.livejournal.com
В Омеге вместе с усиками попадаются и омары (или лангусты, я разницы не знаю) правда маленькие, детвора. Большие на глубине живут, а дети там разводятся.

Date: 2015-05-21 04:12 am (UTC)
From: [identity profile] masia84.livejournal.com
Ну я в Омеге не так часто плаваю, особенно с маской, страшновато. Усики-то аж ноги колют )

Date: 2015-05-21 07:15 am (UTC)
From: [identity profile] alter ego (from livejournal.com)
есть, есть. я их на донузлаве ловил, в пресноводном участке, за аблимицком мостом.

Date: 2015-05-21 07:23 am (UTC)
From: [identity profile] masia84.livejournal.com
Я вот читала, что есть. Наверное там, где соленая вода все-таки присутствует, как вот в том же Донузлаве.

Date: 2015-05-21 04:04 am (UTC)
From: [identity profile] monk-elefant.livejournal.com
А как же "Брат-2"?)

Date: 2015-05-21 04:10 am (UTC)
From: [identity profile] monk-elefant.livejournal.com
http://www.yapfiles.ru/show/1153791/efad3eb16fa1d14570a75fe305b81f8c.mp4.html

Date: 2015-05-21 04:22 am (UTC)
From: [identity profile] pan-szymanowski.livejournal.com
Художественный вымысел. Хотя негр с настоящим американским говором.

Date: 2015-05-21 04:48 am (UTC)
From: (Anonymous)
посмотрите фильм Брат-2, г-на Балобанова. История про раков в америке раскрыта чуть более чем полностью. Собсно раки есть но в пищу их не употребляют, традиции-с. В Росии вот лягушек не едят, но они таки есть)))

Date: 2015-05-21 05:05 am (UTC)
From: [identity profile] pan-szymanowski.livejournal.com
Зачем балабанов? Мифов про Америку только ленивый не сочиняет. Раков за 15 лет я не встречал. Не встречал даже упоминания, что они есть.
А лягушек видел очень много и в России и в Америке. Кстати и едят их в России запросто. И я ел.

Date: 2015-05-21 05:09 am (UTC)
From: [identity profile] monk-elefant.livejournal.com
Если Вики не врет, то раков в США д.б. полно
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%81%D0%B8%D0%B3%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%80%D0%B0%D0%BA

Date: 2015-05-21 05:18 am (UTC)
From: [identity profile] pan-szymanowski.livejournal.com
Так то ж в западной америке. Там малоизученные места. Может и донозавры сохранились где-нибудь. Тем не менее культура поедания раков даже в исторической литературе отсутствует.

Date: 2015-05-21 05:23 am (UTC)
From: [identity profile] monk-elefant.livejournal.com
На скорую руку прояндексировал тему. Раков точно едят в Северной Европе http://www.alary.ru/news/turnews/v_shvecii_i_finlyandii_nachalsya_sezon_rakov/.

Date: 2015-05-21 05:31 am (UTC)
From: [identity profile] pan-szymanowski.livejournal.com
Нет, не едят, можете поверить.

Date: 2015-05-21 05:32 am (UTC)
From: [identity profile] monk-elefant.livejournal.com
Спорить не буду, возможно.
А лесные грибы едят в мире? Слышал несколько версий на тему.

Date: 2015-05-21 05:40 am (UTC)
From: [identity profile] pan-szymanowski.livejournal.com
Кстати, по ссылке русский сайт открылся. Балабановщина очередная.

Грибы едят даже больше, чем в России. Не знаю, как лесные, а в магазинах продаются и в любом общепите есть. Лично я в лесу не собираю, поскольку они все незнакомые.

Date: 2015-05-21 05:49 am (UTC)
From: [identity profile] pan-szymanowski.livejournal.com
Я уже не раз касался продуктовых мифов про Америку. Главные мифы:
1. В Америке нельзя купить сало, селедку и черных хлеб. Неправда, везде полно. Селедка, признаться, - дефицит, но при удаче купить можно.
2. В Америке можно свободно купить щавель и вишню. Неправда, это запрещенные продукты.

Причем, всякий раз русский народ бросается спорить и шлет мне ссылки с опровержениями.

Date: 2015-05-21 05:50 am (UTC)
From: [identity profile] monk-elefant.livejournal.com
Вишня запрещена??! А черешня?

Date: 2015-05-21 05:58 am (UTC)
From: [identity profile] pan-szymanowski.livejournal.com
Черешни сколько угодно. И белая и черная.
Щавель запрещен из за щавелевой кислоты, которая при неумеренном потреблении ядовита. Вишня (предположительно!) из за синильной кислоты в косточках, что приводит к отравлению консервами.
Смородина была запрещена более 100 лет по ошибке. Считалось, что она переносит инфекцию, от которой гибнут сосновые леса.
Запрет сняли уже 21-м веке, но в продаже ее все равно нет. Только импортный смородиновый сок.

Date: 2015-05-21 06:00 am (UTC)
From: [identity profile] monk-elefant.livejournal.com
Спасибо!
А могли бы дать ссылки на ваши опровержения мифов? Интересно было бы ознакомиться.

Date: 2015-05-21 06:10 am (UTC)
From: [identity profile] pan-szymanowski.livejournal.com
Ссылки наверняка есть в гугле, как подтверждающие, так и опровергающие.

Date: 2015-05-21 05:06 am (UTC)
From: [identity profile] monk-elefant.livejournal.com
При сочетании слов "Америка", "кушать" и "раки" у меня были те же ассоциации.)

Date: 2015-05-21 08:32 pm (UTC)
From: [identity profile] kulver-stukas.livejournal.com
a freshwater crayfish.

Date: 2015-05-21 09:51 pm (UTC)
From: [identity profile] pan-szymanowski.livejournal.com
Кстати, да. Звучит осмысленно и где-то мне встречалось. Но редко. Осталось подтвердить факты съедения.

February 2026

S M T W T F S
1 2 34 5 6 7
8 9 10 11 1213 14
15 16 1718 19 20 21
22 23 2425262728

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 25th, 2026 08:58 pm
Powered by Dreamwidth Studios